Chez les médiévistes, la polémique fait rage au sujet d’« Aucassin et Nicolette », chef-d’œuvre parodique pour les uns, conte plein d’humour et de fantaisie pour les autres. Ces opinions contradictoires semblent pourtant résulter de divergences portant moins sur l’interprétation de la chantefable que sur la notion de parodie qu’il convient de définir.