Carlos Sorin a l’habitude de composer ce qu’il appelle des « historias minimas ». « Jours de pêche en Patagonie » raconte une histoire très simple de gens ordinaires, une aventure minimale sur un ton minimaliste. Marco Tucci, représentant en roulements à billes de Buenos Aires d’origine italienne, a décidé de prendre quelques jours de vacances en Patagonie pour s’essayer à la pêche au requin et revoir sa fille…